6 Franchise Kopi yang Punya Potensi Pasar Besar di Indonesia
Franchise kopi di Indonesia memiliki potensi pasar yang sangat besar dan terus berkembang seiring dengan budaya minum kopi yang telah menjadi gaya hidup masyarakat modern. Peluang bisnis ini menawarkan berbagai konsep menarik mulai dari kedai kopi kekinian, coffee cart keliling, hingga kafe resto premium. Beberapa merek terkemuka yang layak dipertimbangkan oleh calon investor antara lain Janji Jiwa, Sejuta Jiwa, Sunday Morning, Nongkitiam, Malacca Toast, dan Friends Time.
Mengapa Bisnis Kopi Sangat Menjanjikan?
Kopi tidak lagi sekadar minuman penahan kantuk di pagi hari. Minuman ini telah bertransformasi menjadi sarana sosialisasi atau biasa disebut "nongkrong" dan juga teman bekerja bagi kaum profesional.
Kondisi ini menciptakan permintaan yang stabil dan masif. Memilih jalur kemitraan atau franchise menjadi langkah cerdas bagi pemula bisnis. Hal ini dikarenakan mitra akan mendapatkan dukungan sistem, manajemen rantai pasok, hingga kekuatan merek yang sudah dikenal luas.
Baca juga: Peluang Bisnis ARAH Coffee: Investasi Bersama Waralaba Coffee Shop yang Menjanjikan
Rekomendasi Franchise Kopi Laris Manis di Indonesia
Berikut adalah ulasan mendalam mengenai enam brand kopi potensial yang siap Anda pilih.
Nama Janji Jiwa tentu sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia. Sebagai salah satu pelopor kopi susu kekinian dengan konsep grab-and-go, brand ini telah memiliki jaringan yang sangat luas di seluruh penjuru nusantara. Kekuatan utama Janji Jiwa terletak pada branding yang emosional dengan slogan "Kopi dari Hati" serta varian menu yang selalu inovatif mengikuti selera pasar.
Dalam pengembangannya Janji Jiwa menghadirkan konsep Janji Jiwa Culture. Konsep ini menawarkan pengalaman yang lebih dari sekadar kedai kopi biasa. Di sini pelanggan bisa merasakan suasana kedai yang lebih nyaman dan menu yang lebih variatif. Bagi investor yang mencari brand dengan ekuitas merek sangat kuat dan basis pelanggan setia yang masif, Janji Jiwa adalah pilihan utama di industri ini.
Intip juga franchise dessert viral, Cakexpress
Masih di bawah naungan Jiwa Group, terdapat sebuah terobosan baru bernama Sejuta Jiwa. Jika Janji Jiwa fokus pada kedai fisik, Sejuta Jiwa hadir dengan konsep yang lebih fleksibel dan merakyat. Merek ini mengusung model bisnis kopi keliling menggunakan sepeda listrik atau gerobak modern yang sering disebut sebagai "puskel" atau kopi puskesmas keliling dalam bahasa gaul anak muda.
Potensi pasar Sejuta Jiwa sangat besar karena mampu menjangkau konsumen di level akar rumput. Mereka bisa beroperasi di area perumahan, taman kota, hingga area perkantoran yang sulit dijangkau oleh toko fisik. Modal yang dibutuhkan relatif lebih terjangkau dengan mobilitas tinggi yang memungkinkan mitra untuk "menjemput bola" mendatangi keramaian pelanggan.
Baca juga: Daftar Peluang Franchise Cafe untuk Investasi Jangka Panjang
Beralih ke segmen yang lebih premium terdapat Sunday Morning. Brand ini menawarkan konsep Coffee & Resto yang menggabungkan kenikmatan kopi artisan dengan kenyamanan restoran keluarga. Keunggulan utamanya terletak pada pengalaman pelanggan yang menyeluruh atau end-to-end customer experience.
Sunday Morning tidak hanya menjual kopi tetapi juga menyajikan aneka pastry buatan sendiri serta makanan berat bergaya Asian-Fusion. Bagi investor, daya tarik utamanya adalah sistem manajemen full autopilot. Seluruh operasional mulai dari sumber daya manusia hingga pengembangan menu dikelola oleh pusat. Ini adalah pilihan tepat bagi Anda yang ingin memiliki bisnis kafe berkelas namun memiliki keterbatasan waktu untuk mengelolanya secara harian.
Tren kedai kopi tidak melulu soal kopi susu gula aren atau espresso mesin. Gaya kedai kopi peranakan atau yang dikenal dengan istilah kopitiam juga memiliki segmen pasar yang sangat loyal. Nongkitiam hadir mengisi celah pasar ini dengan menawarkan suasana kedai kopi klasik yang santai dan hangat.
Menu andalan biasanya berkisar pada kopi tarik, teh tarik, dan kudapan tradisional. Konsep ini sangat digemari oleh berbagai kalangan usia mulai dari orang tua yang ingin bernostalgia hingga anak muda yang mencari tempat nongkrong autentik. Investasi di Nongkitiam menawarkan stabilitas karena menu-menu yang ditawarkan adalah menu harian yang tidak lekang oleh tren sesaat.
Baca juga : Franchise jus sehat kekinian, 100% buah asli
Berbicara soal kopi tentu tidak lengkap tanpa pendamping setianya yaitu roti panggang. Malacca Toast memposisikan dirinya sebagai spesialis kopi dan roti panggang dengan cita rasa Semenanjung Malaya yang khas. Perpaduan kopi kental dengan roti kaya rasa menjadi kekuatan utama brand ini.
Potensi pasarnya sangat luas karena cocok untuk berbagai waktu makan. Pelanggan bisa datang untuk sarapan, makan siang ringan, atau sekadar camilan sore. Model bisnis ini sangat efisien karena menu yang fokus dan tidak memerlukan dapur yang terlalu rumit. Bagi Anda yang ingin menyasar pasar pecinta kuliner Melayu dan kopi klasik, Malacca Toast adalah opsi yang sangat menarik.
Di era media sosial saat ini, visual dan suasana tempat menjadi faktor penentu seseorang mengunjungi sebuah kafe. Friends Time hadir sebagai jawaban atas kebutuhan tempat nongkrong atau hangout yang seru dan kekinian. Sesuai namanya, konsep ini didesain untuk menjadi tempat berkumpul bersama teman.
Menu yang ditawarkan biasanya merupakan kombinasi minuman kopi populer dan camilan ringan yang cocok untuk menemani obrolan panjang. Target pasar utamanya adalah generasi Z dan milenial yang selalu mencari "tempat ketiga" yang nyaman di luar rumah dan kampus. Kemitraan dengan Friends Time memberikan akses ke pasar anak muda yang dinamis dan impulsif.
Baca juga : Jualan es serut ala Korea bersama Misnow, harga terjangkau!
Strategi Memilih Franchise Kopi yang Tepat
Memilih satu dari sekian banyak pilihan di atas bisa menjadi tantangan tersendiri. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan sebelum memutuskan untuk bergabung.
Pertama adalah sesuaikan dengan lokasi.
Jika Anda memiliki lokasi di area perumahan padat atau dekat pasar, konsep seperti Sejuta Jiwa atau Nongkitiam mungkin lebih cocok. Namun jika lokasi Anda berada di jalan utama atau kawasan komersial elit, Sunday Morning atau Janji Jiwa Culture bisa menjadi pilihan yang lebih tepat.
Kedua adalah perhatikan modal dan keterlibatan.
Jika Anda memiliki modal besar namun waktu terbatas, carilah kemitraan dengan sistem autopilot seperti Sunday Morning. Namun jika Anda ingin terlibat langsung dan modal lebih terbatas, model bisnis yang lebih sederhana bisa dipertimbangkan.
Ketiga adalah pelajari tren pasar lokal.
Lakukan riset kecil-kecilan mengenai selera kopi masyarakat di sekitar lokasi Anda. Apakah mereka lebih suka kopi susu manis kekinian atau kopi hitam klasik ala kopitiam.
FAQ atau Pertanyaan Umum
Q: Apakah bisnis franchise kopi masih menguntungkan di tahun ini?
A: Sangat masih menguntungkan. Pertumbuhan konsumsi kopi di Indonesia masih terus naik. Kuncinya adalah memilih brand yang memiliki diferensiasi kuat dan manajemen yang baik.
Q: Berapa kisaran modal untuk membuka franchise kopi?
Modal sangat bervariasi tergantung brand dan konsepnya. Untuk konsep gerobak atau cart seperti Sejuta Jiwa tentu lebih terjangkau dibandingkan konsep kafe resto seperti Sunday Morning yang membutuhkan investasi fisik bangunan dan interior.
Q: Apa keuntungan mengambil franchise dibandingkan buka sendiri?
Keuntungan utamanya adalah brand awareness atau pengenalan merek yang sudah terbentuk. Anda tidak perlu membangun nama dari nol. Selain itu dukungan sistem operasional, pelatihan karyawan, dan suplai bahan baku membuat risiko kegagalan bisnis lebih kecil.
Mulai Perjalanan Bisnis Kopi Anda Sekarang!
Industri kopi di Indonesia menawarkan potensi keuntungan yang menjanjikan dan pasar yang terus tumbuh. Jangan sampai Anda melewatkan momentum emas ini hanya karena ragu memilih mitra yang tepat. Dapatkan referensi terbaik dan bukti kesuksesan nyata dari para mitra kami untuk memantapkan langkah bisnis Anda.
Ingin melihat langsung bagaimana perkembangan bisnis para mitra kami? Kunjungi Instagram @friendchised untuk menyaksikannya perjalanan mereka. Temukan juga berbagai tips bisnis praktis dan menarik di TikTok @friendchised!
